KookJij

Aardappelen opgebakken met sluimererwten, tomaat, rode ajuin en rode pesto

Een heerlijk aardappelen opgebakken met sluimererwten, tomaat, rode ajuin en rode pesto recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Aardappels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardappelen opgebakken met sluimererwten, tomaat, rode ajuin en rode pesto te bereiden

Snij de krieltjes in de helft en kook beetgaar. Snij de ajuin , sluimererwten en de tomaat grof in stukjes. Bak deze in een beetje boter samen met de pesto en aardappelen bruin aan. Op het laatste een beetje peper erover . Serveer zeer warm met vis of vlees.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Klinkt ook heerlijk Annelien :-)
Annelien Vermeersch

Annelien Vermeersch zegt:
Ik deed er nog een courgette, stukjes mozzarella, pijpajuintjes ipv een gewone ui en ook meer pesto bij
Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Beste Leny een soeplepel is een eetlepel:-) Groetjes Hilde
leny dubois

leny dubois zegt:
wat is nu een soeplepel is dat een grote groente lepel of zo .
ik hoor het wel grt leny
derbyke

derbyke zegt:
Hallo alle twee , in elk grootwarenhuis.;)
Albert

Albert zegt:
Dank je,zongedroogde tomaten? Waar zijn die te vinden?Groetjes van ons twee,A&M.
derbyke

derbyke zegt:
Sorry ben vergeten te vermelden ...even de mixer erdoor .:p
derbyke

derbyke zegt:
Hallo Albert ,gelijk Caroline vermeld in het Nederlands peultjes of het ook suikererwten word genoemd ??? En pesto kan men kant en klaar kopen ofwel zelf maken :zonnebloemlolie ,zongedroogde tomaten , basilicum , teentjes look ,peper en zout. Voor de liefhebbers een beetje pecorino kaas eronder.Deze is wel maar een week houdbaar in de koelkast.Groetjes van ons 3 :);):p Hoop dat ik je een beetje heb kunnen verder helpen.
Albert

Albert zegt:
worden sluimererwten ook suikererwten genoemd ? en wat is pesto? kan men dat zelf maken? Groetjes,Albert.
enilorac

enilorac zegt:
Sluimererwten zijn peultjes . . . .
Groetjes, Caroline
margriet

margriet zegt:
wat zijn sluimererwten???