Recept
« Terug naar recepten
Chinese koolsalade
PT15M
Chinese koolsalade
Een heerlijk chinese koolsalade recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Gerard Schaefers
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Chinese koolsalade te bereiden
Snij de kool in smalle repen.
Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan onder voortdurend omscheppen goudgeel.
Roer een sausje van de olie (met evt. 1 theelepel sesamolie), sojasaus en het citroensap.
Schep het sausje door de reepjes kool en voeg de cashewnoten toe.
Bestrooi met de geroosterde sesamzaadjes.
Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan onder voortdurend omscheppen goudgeel.
Roer een sausje van de olie (met evt. 1 theelepel sesamolie), sojasaus en het citroensap.
Schep het sausje door de reepjes kool en voeg de cashewnoten toe.
Bestrooi met de geroosterde sesamzaadjes.