Recept
« Terug naar recepten
Confituur voor de liefhebbers
PT60M
Confituur voor de liefhebbers
Weer een aantal potjes confituur om de herfstperiode door te komen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
60 min
Personen:
5 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Confituur voor de liefhebbers te bereiden
- Ananas in kleine blokjes snijden. Aardbeien zijn in vier verdeeld komen uit de vriezer (eigen teelt) rode bessen komen evenzeer uit de vriezer (eigen teelt). Hou een beetje fruit aan de kant. Het fruit samen met de suiker in een grote ketel breng aan de kook regelmatig roeren en afschuimen. Laat dit +/- 50 min koken en voeg de rest van het fruit toe. Als de gewenste dikte van de confituur is bereikt deze verdelen in potjes en deksel erop schroeven. Laat afkoelen.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
Anna Koudys zegt:
Hilde Dumont zegt:
Anna Koudys zegt:
Volgend jaar ga ik ook maar eens wat fruit invriezen, we hadden dit jaar zo'n goede oogst! :-)
Hilde Dumont zegt: