Recept
« Terug naar recepten
Kip met bonen
PT30M
Kip met bonen
Leuk voor de kinderen, cowboy-eten !
Recept van:
Jeannine Van Immerseel
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Kip met bonen te bereiden
- Snij de kippenfilet in grove stukken. Laat de bonen goed uitlekken en houd de helft van het vocht.
- Verhit 1 el. olijfolie en bak hierin de stukken kip rondom goudbruin gedurende 5 minuten, hou apart.
- Voeg de rest van de olie toe en roerbak hierin de gesnipperde ui en knoflook samen met de boogjes selder gedurende 5 minuten.
- Voeg kip, tomaten, mosterd, suiker, worcestersaus, bonen en vocht toe, breng op smaak met peper en zout en laat onder deksel op een laag vuur pruttelen gedurende 20 minuten.
- Dien op.
Anna Koudys zegt:
Dit zal ik binnenkort zeker maken, maar dan met witte rijst.
Laat de cowboys maar komen! :-)