Recept
« Terug naar recepten
Koffie-truffels
PT30M
Koffie-truffels
Een heerlijk koffie-truffels recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Sascha ten Brink
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Margriet- S. Buunk 290112
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Koffie-truffels te bereiden
Verwarm de chocolade met de creme fraîche en de koffielikeur al roerend op een laag vuur totdat de chocolade gesmolten is.
Klop het afgekoelde mengsel met een mixer luchtig en lichtbruin en laat het in de koelkast verder afkoelen.
Bestuif de handen met cacaopoeder en rol er stuiterballetjes van.
Rol 1/3 deel door de cacaopoeder, 1/3 deel door de poedersuiker en 1/3 deel door de kokos.
Bewaar tot gebruik in de koelkast.
Klop het afgekoelde mengsel met een mixer luchtig en lichtbruin en laat het in de koelkast verder afkoelen.
Bestuif de handen met cacaopoeder en rol er stuiterballetjes van.
Rol 1/3 deel door de cacaopoeder, 1/3 deel door de poedersuiker en 1/3 deel door de kokos.
Bewaar tot gebruik in de koelkast.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
Gea Bruining zegt:
Ik voel me vereerd dat mijn foto bij deze lekkernij staat!
Gea Bruining zegt:
Bedankt in ieder geval.
Sascha ten Brink zegt:
Gea Bruining zegt:
Ze zijn vurrukkulluk!!!!
Kan helaas de foto niet uploaden.
Ik heb er geen likeur in gedaan, maar wel een nootje :)
groetjes,
Gae
Anna Koudys zegt: