KookJij

Recept

« Terug naar recepten

notengehakt

Een heerlijk notengehakt recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 5 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > BBQ & Grillen - Gerechten
  2. > Hoofdgerechten - Vegetarisch
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Amerika
Keuken: Amerikaanse
Bron: willem
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe notengehakt te bereiden

Werkw: noten grof hakken
champignons en ui **ciseleren
alle ingre mengen met elkaar
het gehakt vormen tot een grote bal
maak hier balletjes van 80 gr en deze paneren niet te zwaar maken
in een pan om en om bakken, op een bakplaatje rustig aanbakken
leggen en in een oven verder garen 170 c in 5 min
garneren met peterselie

Mijn kookverhaal (willem tilborghs)

dit is mij allereerste vleesvervangend gerecht, dit recept stamt van 1990, en is altijd een succes geweest ook bij niet vegatarische mensen.
een burger van 80 gr heeft een verzadigingspunt dat vergelijkbaar is met 200 gr vlees.

smakelijk willem

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

dini

dini zegt:
'k ga dit recept nu proberen, maar de beschrijving had duidelijker gemogen: paneermeel om te paneren alleen? Er staat 'alles mengen'. En je hebt het over gehaktballen en over burgers.........