Klik op foto om te vergroten.
Voorlopig zal Fijnproever het roer overnemen zolang het nodig is. Maar ben wel standby om te helpen :-)
Recept
« Terug naar recepten
Soep van de dag: Knorretje Tenerife op bezoek
PT20M
Soep van de dag: Knorretje Tenerife op bezoek
Een heerlijk soep van de dag: knorretje tenerife op bezoek recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo & Fijnproever
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep van de dag: Knorretje Tenerife op bezoek te bereiden
Witloof fijn snijden.
Courgette in fijne reepjes snijden.
Ajuin in fijne blokjes snijden.
Pepertje ontdoen van zaadjes en zeer fijn snijden.
Van het bereide gehakt balletjes maken.
Stoof de groenten aan in een beetje boter, vervolgens de pesto en bouillon toevoegen, laat op een zacht vuur sudderen.
Breng de soep terug aan de kook en voeg de balletjes toe, als deze naar boven komen zijn ze gaar.
Serveer de soep zeer warm.
Courgette in fijne reepjes snijden.
Ajuin in fijne blokjes snijden.
Pepertje ontdoen van zaadjes en zeer fijn snijden.
Van het bereide gehakt balletjes maken.
Stoof de groenten aan in een beetje boter, vervolgens de pesto en bouillon toevoegen, laat op een zacht vuur sudderen.
Breng de soep terug aan de kook en voeg de balletjes toe, als deze naar boven komen zijn ze gaar.
Serveer de soep zeer warm.
derbyke zegt: