KookJij

Spinaziepasta met paturain

Een heerlijk spinaziepasta met paturain recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Pasta's
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Spinaziepasta met paturain te bereiden

Kook de pasta al dente zoals op de verpakking staat.

Snij de champignons in schijfjes en bak deze op hoog vuur. Zijn ze gaar, laat ze dan uitlekken in een vergiet.

Doe ondertussen de spinazie in een klein pannetje en verwarm deze op niet te hoog vuur. Op het moment dat de spinazie geheel ontdooid is en pruttelt, doe je de paturain er volledig in en los je al roerende op.

Bak de spekblokjes zo knapperig als dat je zelf lekker vind. Voeg vervolgens de uitgelekte champignons, het spinaziemengsel en de pasta toe.

Goed mengen en eet smakelijk !

Mijn kookverhaal (Ron Notten)

Super lekker en snel klaar. Binnen een kwartiertje op tafel. Dit at ik vrijwel wekelijks in mijn studententijd!

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

beccie

beccie zegt:
voor 4 personen gebruik ik 500 gr diepvriesspinazie, 250 gram champignon, 125 gr kruidenkaas/paturain, 125 gr spekblokjes en 500 gr macaroni (dat is dus meer dan in het recept staat, maar wat Hilde ook schrijft, gewoon zelf uitproberen wat het best bij me past.
beccie

beccie zegt:
welke paturain maakt niet uit, gewoon kruidenkaas, kan ook een goedkoop merk zijn. Volgens mij is paturain maar in 1 maat te verkrijgen, 125 gram.
derbyke

derbyke zegt:
Evelien, voor 4 pers probeer eens met een 250 gr van elk ingredient, de keuze van Paturain zou zeggen uitkiezen wat jij lekker vind een beetje experimenteren bekom je een heerlijk gerecht naar jouw zin ;). Veel succes met het kokkerellen, Hilde Kookjij
Evelien

Evelien zegt:
Het zou vrij handig zijn om te weten welke Paturain & de maatstaf van '1 bakje' zegt eigenlijk ook 10 keer niks, nu moet ik alsnog zelf wat gaan bedenken.
beccie

beccie zegt:
Super makkelijk en heel snel klaar en wat nog belangrijker, super lekker!!! :)