Recept
« Terug naar recepten
Verse ananas sherbet ( zie opm )
PT45M
Verse ananas sherbet ( zie opm )
Een heerlijk verse ananas sherbet ( zie opm ) recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bert Allers
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
n.v.t. personen
Categorieën:
- > Taarten, gebak & ijs - ijs
- > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
De ijsmachine
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Verse ananas sherbet ( zie opm ) te bereiden
1. Verhit de suiker langzaam met het water tot de suiker is opgelost.
Breng dan aan de kook .
Laat 15 min. sudderen.
Neem de pan van het vuur en laat de siroop volledig afkoelen.
2. Doe de eiwitten in een kom en klop ze wit en schuimig.
Schep er de ananaspuree en het citroesap door.
Schep er dan de koude siroop door.
3. Schep er net voor u het mengsel in de emmer van de ijsmachine giet de slagroom door.'
Draai volgens de aanwijzingen van de ijsmachine.
Breng dan aan de kook .
Laat 15 min. sudderen.
Neem de pan van het vuur en laat de siroop volledig afkoelen.
2. Doe de eiwitten in een kom en klop ze wit en schuimig.
Schep er de ananaspuree en het citroesap door.
Schep er dan de koude siroop door.
3. Schep er net voor u het mengsel in de emmer van de ijsmachine giet de slagroom door.'
Draai volgens de aanwijzingen van de ijsmachine.
