KookJij

Verse ananas van de BBQ met ijs

Een heerlijk verse ananas van de bbq met ijs recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Overig
  2. > Nagerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Amerika
Keuken: Amerikaanse
Bron: BBQ Bible
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Verse ananas van de BBQ met ijs te bereiden

Maak de ananas schoon en verwijder de kern.
Snij hem in 8 plakken van ongeveer 1 a 1,5 cm dik.
Meng de rietsuiker met de kaneel in een bakje waar een schijf ananas ook in past. Doe de kokosmeld in zo een zelfde bakje. (BBQ heet / open)
Wentel een plak ananas door de kokosmelk, vervolgens door het suikermengsel en leg hem daarna op het rooster boven het vuur. Doe dit met alle plakken. Draai na ongeveer 4 minuten de plakken om. Na weer een minuut of vier zijn ze klaar en warm.
Doe ondertussen op vier bordjes een bol vanilleijs en leg de warme plakken ananas ernaast.
Een beetje chocoladesaus erover en een heerlijk nagerecht is geboren.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Frans

Frans zegt:
Hoi Marijke. Zo lekker, daar doe je de kindjes zekere een plezier mee. Spuit ernog wat slagroom over en je bent de beste moeder van de wereld. Gr Frans
marijke

marijke zegt:
:)dat ga ik deze week zeker klaar maken als de kindjes terug van kamp zijn