KookJij

Zalmtaartjes met een passievruchtensaus

Een heerlijk zalmtaartjes met een passievruchtensaus recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 10 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: marionsrecepten.nl
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Zalmtaartjes met een passievruchtensaus te bereiden

Hak de zalmfilets fijn en kruid deze met zout en peper. Vorm hiervan 10 tartaatjes. Breng sinaasappelsap, de room en sap met pitjes van de passievruchten aan de kook. Eventueel wat binden. Indien de saus schift wordt deze weer glad door het verwarmen. Naar keuze de tartaartjes pocheren of bakken. Verdeel de saus over de bordjes, leg de tartaartjes erop en garneer met wat dille takjes.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst