Recept
« Terug naar recepten
Zeetongrolletje op een pallet van groentjes
PT30M
Zeetongrolletje op een pallet van groentjes
Een heerlijk zeetongrolletje op een pallet van groentjes recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Zeetongrolletje op een pallet van groentjes te bereiden
Groenten : spruiten,boontjes en kerstomaten halveren.Ajuinpijpjes fijn snijden, zo ook de rode ajuin.In de wokpan een beetje olijfolie verhitten en alles beetgaar wokken met curry poeder en een beetje verse dille.
De vis kruiden en gaar steamen en warm houden.Een beetje ajuin stoven de witte wijn en room ,visfumet en curry poeder toevoegen .Dit laten inkoken en desnoods een beetje bindmiddel.
Serveer op bord de groenten de vis er boven op en vervolgens de saus .Afwerken met ajuinpijpjes.
De vis kruiden en gaar steamen en warm houden.Een beetje ajuin stoven de witte wijn en room ,visfumet en curry poeder toevoegen .Dit laten inkoken en desnoods een beetje bindmiddel.
Serveer op bord de groenten de vis er boven op en vervolgens de saus .Afwerken met ajuinpijpjes.
