Recept
« Terug naar recepten
Biefstukreepjes
PT30M
Biefstukreepjes
Een heerlijk biefstukreepjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Mariel Bronsgeest
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
1 personen
Categorieën:
- > Makkelijk & snel - Warm
- > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
22
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
www.40punten.nl
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Biefstukreepjes te bereiden
-Snij de paprika in kleine reepjes
-Snij de sjalotjes in stukjes
-Snij de biefstuk in kleine reepjes
-Maak de knoflook schoon snij deze doormidden
-Maak van de aardappelschijfjes ook kjleinere stukjes
-Verhit een eetlepel olie in een pan met anti aanbak
-Wanneer de olie heet is doe je de paprika in de pan met de sjalotjes en de knoflook, bak dit alles aan
-Als de groenten al wat gaar zijn voeg je de taugé en de aardappeljes
-Wanneer alles bijna klaar is voeg je de biefstuk, provencaalse kruiden en wat zout toe en roerbak het hele gerecht tot de biefstuk goed is
-Snij de sjalotjes in stukjes
-Snij de biefstuk in kleine reepjes
-Maak de knoflook schoon snij deze doormidden
-Maak van de aardappelschijfjes ook kjleinere stukjes
-Verhit een eetlepel olie in een pan met anti aanbak
-Wanneer de olie heet is doe je de paprika in de pan met de sjalotjes en de knoflook, bak dit alles aan
-Als de groenten al wat gaar zijn voeg je de taugé en de aardappeljes
-Wanneer alles bijna klaar is voeg je de biefstuk, provencaalse kruiden en wat zout toe en roerbak het hele gerecht tot de biefstuk goed is
