KookJij

Bloemkoolsoep

Een heerlijk bloemkoolsoep recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 180 min
Personen: n.v.t. personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
  2. > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Bloemkoolsoep te bereiden

-De runderschenkel opzetten met de bouillonblokjes in de soeppan die voor driekwart gevuld is met water.
-Laten koken en het vuur zacht zetten en met deksel op de pan 2,5 uur laten koken.
-De runderschenkel eruit halen, het bot verwijderen en het vlees kleinsnijden en terug in de bouillon doen.
-De aardappels, bloemkool, wortel en gehaktballetjes erbij doen en alles 10 minuutjes laten koken.
-De spaghetti fijnbreken en erbij doen.
-Laten koken tot de spaghetti gaar is en van het vuur af de blad selderij erbij doen en kruiden met peper.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst