Recept
« Terug naar recepten
Carpaccio van asperges
PT15M
Carpaccio van asperges
Een heerlijk carpaccio van asperges recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
sonja dejonckheere
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > BBQ & Grillen - Voorgerechten
- > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
flair
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Carpaccio van asperges te bereiden
Snij de rauwe asperges in dunne plakjes en meng met de sla. het citroensap, de olijfolie, het zeezout en de basilicum toe. Meng goed. Werk af met de parmaham.