KookJij

Chocolade Mousse

Een heerlijk chocolade mousse recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Chocolade Mousse te bereiden

Klop de slagroom stijf.
Smelt de chocolade langzaam au bain marie en voeg zodra het gesmolten is eventueel een beetje Grand Marnier toe.
Neem de niet al te warme chocolade van het vuur en roer de eieren er een voor een doorheen.
Tot slot de slagroom er voorzichtig doorscheppen.
Zet het geheel minimaal 4 uur in de koelkast.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

tdelahaye

tdelahaye zegt:
moeten de eieren geklopt worden, aleen eiwit of het hele ei?