Recept
« Terug naar recepten
Chocolade Mousse
PT15M
Chocolade Mousse
Een heerlijk chocolade mousse recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Judith
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
16
Herkomst:
Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Chocolade Mousse te bereiden
Klop de slagroom stijf.
Smelt de chocolade langzaam au bain marie en voeg zodra het gesmolten is eventueel een beetje Grand Marnier toe.
Neem de niet al te warme chocolade van het vuur en roer de eieren er een voor een doorheen.
Tot slot de slagroom er voorzichtig doorscheppen.
Zet het geheel minimaal 4 uur in de koelkast.
Smelt de chocolade langzaam au bain marie en voeg zodra het gesmolten is eventueel een beetje Grand Marnier toe.
Neem de niet al te warme chocolade van het vuur en roer de eieren er een voor een doorheen.
Tot slot de slagroom er voorzichtig doorscheppen.
Zet het geheel minimaal 4 uur in de koelkast.
tdelahaye zegt: