KookJij

Corn on the cob (maïs aan de kolf)

Een heerlijk corn on the cob (maïs aan de kolf) recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Canada
Keuken: Amerikaanse
Bron: Onbekend.
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Corn on the cob (maïs aan de kolf) te bereiden

Pak een pot, die groot genoeg is, om alle kolven te kunnen bevatten.
Laat het water eerst koken.
Terwijl dat gaat koken, kan men de de kolven van bladeren en haren ontdoen.
Soms gaat dat makkelijker onder lopend water.
Als het water kookt, doe dan de kolven erin en laat die koken voor 5 à 10 minuten, naar gelang hoe zacht je de maïs wilt hebben.

Mijn kookverhaal (Albert Willems)

Neem, als de maïs gaar is, de kolf uit het water en smeer die rondom in met boter en strooi daar wat zout over en je bent klaar, om te gaan genieten.
Wij rollen de kolf het liefst over een open pakje boter.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Ren

Ren zegt:
Volgens mij moet het crop zijn, desalniettemin een eenvoudig lekker receptje.

Het woordenboek geeft voor cob: maïskolf.
Crop betekent gewas in zijn algemeenheid.
Redactie KookJij.
cherie3

cherie3 zegt:
Drie super recepten,
ga ze zeker een keer uit proberen.
fabita

fabita zegt:
Lekkere recept Albert, op Curaçao eten we dat ook altijd zo. En dan ook vaak daarna op de bbq, in alufolie samen met kruidenboter. Of gewoon in 2en en dan in de soep. Heerlijk. Gr. Flavia :D