Recept
« Terug naar recepten
Couscous met groenten
PT15M
Couscous met groenten
Couscous heerlijk en vlug klaar goed te combineren met vlees en vis en groenten.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Couscous met groenten te bereiden
- Spitskool met de mandoline extra fijn snijden, tomaat in kwartjes snijden. Stoof deze kort aan in een beetje boter voeg honing en kruiden toe. Haal de ketel van het vuur voeg de hete bouillon toe en couscous roer goed onder elkaar. Deksel op de ketel laat +/- 5 min laten zwellen tot het vocht opgenomen is roer er het klontje goede boter onder. Deze couscous werd geserveerd met groenten loempia.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.