KookJij

Couscous met groenten

Couscous heerlijk en vlug klaar goed te combineren met vlees en vis en groenten.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Couscous met groenten te bereiden

  1. Spitskool met de mandoline extra fijn snijden, tomaat in kwartjes snijden. Stoof deze kort aan in een beetje boter voeg honing en kruiden toe. Haal de ketel van het vuur voeg de hete bouillon toe en couscous roer goed onder elkaar. Deksel op de ketel laat +/- 5 min laten zwellen tot het vocht opgenomen is roer er het klontje goede boter onder. Deze couscous werd geserveerd met groenten loempia.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst