KookJij

Curry-ei-pasteitje

Een heerlijk curry-ei-pasteitje recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 12 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen kookclub
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Curry-ei-pasteitje te bereiden

Oven voorverwarmen op 150 graden C. ei in ca 10 min. hard koken.
Intussen ui pellen en snipperen In pan olie verhitten en ui ca 3 min bakken.
Currypasta en créme fraiche erdoor scheppen en afgedekt ca 3 min. op laag vuur verwarmen.
Pasteitjes in midden van oven ca 5 min. verwarmen.
Ei onder koud water afspoelen, pellen en in stukjes snijden.
Ei door curry scheppen en nog ca 1 min. meewarmen.
Koriander erboven in stukjes knippen.
Eiermengsel in pasteitjes schepen en warm serveren.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst