Recept
« Terug naar recepten
Ei-omelet met 10 verschillende kruiden
PT25M
Ei-omelet met 10 verschillende kruiden
Een heerlijk ei-omelet met 10 verschillende kruiden recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Overig
- > Hoofdgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
7
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Ei-omelet met 10 verschillende kruiden te bereiden
Schil de aardappel en was deze goed, snijd in plakken van 1 cm en dep goed droog. Bak krokant en beetgaar aan in boter ± 10 à 15 min. ( je kunt deze ook eerst beetgaar koken )
Snij de champignons in schijven, ajuin in ringen en bak deze even zeer aan samen met de bijna gare aardappel.
Zet het vuur op een laag pitje en strooi de rucola fijn gesnipperd over de groenten, de tomaten in schijven erop.
De eieren met de room los kloppen en kruiden met de hierboven vermelde kruiden " wees matig van alles maar een héél klein beetje. Giet de eimassa over de groenten en aardappel bestrooi met de kaas.
Laat enkele min bakken op het vuur, nu onder de grill verder laten bakken.
Serveer met dik gesneden roggebrood.
Snij de champignons in schijven, ajuin in ringen en bak deze even zeer aan samen met de bijna gare aardappel.
Zet het vuur op een laag pitje en strooi de rucola fijn gesnipperd over de groenten, de tomaten in schijven erop.
De eieren met de room los kloppen en kruiden met de hierboven vermelde kruiden " wees matig van alles maar een héél klein beetje. Giet de eimassa over de groenten en aardappel bestrooi met de kaas.
Laat enkele min bakken op het vuur, nu onder de grill verder laten bakken.
Serveer met dik gesneden roggebrood.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
grietje56 zegt:
Weer een prachtig recept Hilde! Mijn dank daarvoor! :D
derbyke zegt:
lekkerbekske zegt:
derbyke zegt:
grietje56 zegt:
We zeggen hier "ei" of "eier". Met Pasen gaan we "eiertuut'n".
Als je/jullie willen weten wat dat is....?;):D.
Kuzzzzz, Joke ;)