Brownies, ik hou er van. Ook voor ik begonnen was met de paleo eetwijze. Nu was ik op zoek naar een vervanger van dit lekkere tussendoortje. Daar is dit recept uit voortgekomen. Ik heb als basis een ander recept (via EetPaleo.nl) gebruikt, maar deze heb ik naar eigen smaak aangepast.
De brownie is zowel warm als koud te eten. Persoonlijk vind ik hem koud lekkerder dan warm. Mocht je hem warm willen eten, laat hem dan zeker een half uur afkoelen!
Recept
« Terug naar recepten
Fudgy Paleo Brownies
PT40M
Fudgy Paleo Brownies
Een heerlijk en verantwoorde brownie. Als traktatie en heerlijk tussendoor!
Recept van:
Harry Löhr
Bereidingstijd:
40 min
Personen:
8 personen
Categorieën:
- > Dieet & Slank - Gebak
- > Dieet & Slank - Paleo
- > Hapjes - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Europese
Bron:
Eigen recept
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Fudgy Paleo Brownies te bereiden
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Vet de bakvorm in met (kokos)olie.
- Schil de banaan, snijdt deze in stukjes en doe deze in de keukenmachine.
- Snij de dadels in stukjes en doe deze ook in de keukenmachine.
- Voeg de rest van de ingrediënten toe aan de dadels en banaan en maal het vervolgens tot een glad beslag (Let op! de keukenmachine kan het hier moeilijk mee krijgen door de dikte van het beslag).
- Doe het beslag in de bakvorm en strijk het glad.
- Bak de brownie 20 tot 25 minuten in het midden van de oven.
Mijn kookverhaal (Harry Löhr)
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
jonno kartomo zegt:
jonno kartomo zegt:
De dadels van te voren apart hakken en niet meteen alles in de machine doen als je dit recept gaat maken.
Irma Aalbers zegt:
Mijn Magimix had er geen enkele moeite mee.