Recept
« Terug naar recepten
Gevulde kogels
PT25M
Gevulde kogels
Een heerlijk gevulde kogels recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Thailand
Keuken:
Oosterse
Bron:
receptenweb
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gevulde kogels te bereiden
Kneed van het rijstemeel, tweederde van de suiker en water een stevig elastisch deeg. Verdeel het deeg in stukken zodat er per persoon 5 stukjes zijn. Maak hier balletjes van en druk die plat. Vul die balletjes met een mengsel van de gehakte pinda's, de resterende suiker, de sesamzaadjes en de kokos. Vouw de balletjes weer dicht en laat ze 15 minuten stomen. Rol de gare gevulde balletjes door de kokos en serveer ze direct.
