Jam cookies

Verwarm de oven voor op 170 ° C (325 ° F). Bekleed een bakplaat met bakpapier. Op een met bloem bestoven werkvlak rol je het deeg uit tot 0,5 cm (1/4 inch) dik. Met een cookie cutter, maak je eerst rondjes en dan harten in het deeg maken. Je gebruikt niet de hartjes maar de rondjes met steeds een hartje in het midden. leg ze op de bakplaat maar let op, gebruik het halve deeg voor de koekjes met hartjes dat wordt de bovenkant. Laat de koekjes ongeveer 2,5 cm (1 inch) van elkaar afstaan om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken. Met een koekjes snijder, snijd je een cirkel dat wordt de onderkant daarvoor gebruik je de andere helft van het deeg, let op zoveel rondjes moet je maken als de bovenkant. Bak ze 8 tot 10 minuten. Laat ze goudbruin worden. Verwijderen van bakpapier en laat afkoelen. Nou heb je twee delen op de onderkant bedek je het met jam en doe je de bovenkant erop, uiteindelijk bestrooi je ze met poedersuiker. En nu zijn ze klaar om op te eten.