KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Ovenschotel met verse Chorizo worstjes

Gewoon omdat een ovenschotel zoveel lekkerder is als het buiten guur is. Deze combinatie was erg lekker. Bovendien is zulke ovenschotel ook nog eens veel slanker dan eentje met room, kaas e.d.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
  2. > Hoofdgerechten - Dagschotel
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Europese
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Ovenschotel met verse Chorizo worstjes te bereiden

  1. Schil en snijd de aardappelen in wedges, kook ze 5 tot 10 minuten, giet ze af en doe ze in een ovenschaal.
  2. Was de tomaatjes, paprika's en pel de uien, verdeel alles over de ovenschaal.
  3. Snij de worstjes in stukken doe ze erbij in de ovenschaal.
  4. Pel de knoflook, snij er dunne plakjes van en doe ze erbij.
  5. Besprenkel royaal met olijfolie en doe er peper, zout en tabasco overheen.
  6. Zet deze schaal 25 tot 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Schep af en toe alles goed door elkaar. De laatste 5 minuten heb ik de grill gebruikt voor een mooi krokant laagje.

Mijn kookverhaal (Wilmie Willemse)

Lekker met stokbrood want daar kun je de sapjes mee opdeppen.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst