KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Karamel snoepjes

Een heerlijk karamel snoepjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Sinterklaas
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Karamel snoepjes te bereiden

Suiker, vanillesuiker en water in een steelpannetje onder zachtjes roeren aan de kook brengen.
Vervolgens boter en stroop toevoegen. Als de boter gesmolten is ook de room en de melk toevoegen. Op hoog vuur 15 minuten laten doorkoken. Daarna de pan van het vuur nemen en het mengsel opkloppen tot het dikker wordt. Schenk de vloeistof vervolgens in een bakblik met hoge randen waarin de karamel kan afkoelen en opstijven. Eenmaal koud geworden kan de karamel met een mes - in het bakblik - in blokjes worden gesneden.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

kyara EN jolanda

kyara EN jolanda zegt:
wat gebruik jij voor room?wij koffiemelk en dan maar een scheutje:):)
Jeanine

Jeanine zegt:
Hej Jolanda, in het recept staat 3 dl, ik had maar 25 ml gedaan en maar 125 ml room, want toen ik wel het recept volgde, een paar weken terug, was het echt water.... :(
jolanda kyara

jolanda kyara zegt:
hoi ik denk dat je teveel melk gebruikt
bij ons werd het al vrij snel hard

groetjes
Jeanine

Jeanine zegt:
Het staat nu een half uurtje hard te worden, maar volgens mij word die weer niet hard...:(:(
Jeanine

Jeanine zegt:
Ik maak het nu voor de 2de keer, vorige keer wou het niet hard worden, doe het nu maar met 25 ml melk, ben benieuwd :)
jolanda en kyara

jolanda en kyara zegt:
heerlijk en goed gelukt
jolanda kyara

jolanda kyara zegt:
HEERLIJK
Kyara&Jolanda

Kyara&Jolanda zegt:
Hoi hoi

Wij zijn nog bezig met het maken van de snoepjes:p
janneke

janneke zegt:
bij mij zit ie al bijna een week in de koelkast en hij is nog steeds niet hard:?
ieke

ieke zegt:
ik vond hen heel lekker ik was zelf thuis dus.. ik hepen iets te veel suiker in gedaan PS ik vond hen heel lekker:):o
janneke en rianne

janneke en rianne zegt:
hallo iedereen! dit is egt heerlijk,, alleen wel erg weinig voor een grote bakplaat maar als je meer doet moet je een groter pannetje omdat het anders overstroomd:p maar het ziet er verrukkelijk uit en zo smaakt het ook!!! al hebben wij het zonder room gedaan;) we hebben wel wat minder melk gebruikt anders werd het te dun! PS het spettert wel een beetje hoor:D
hoi

hoi zegt:
die van mij ook er moet denk ik minder melk in:o
Anoniem

Anoniem zegt:
Mijne is mislukt:( heeft iemand tip ofzo?
Anoniem

Anoniem zegt:
het gaat nu afkoelen in het bakblik het smaakt best lekker als karamel melk :):)
Tais

Tais zegt:
Wow da was kei lekker toen ik het at:)