Recept
« Terug naar recepten
Maaltijdsalade met asperges en gerookte forel
PT20M
Maaltijdsalade met asperges en gerookte forel
Met de gerookte zalmforel die ik van mijn collega kreeg maakte ik o.a. deze
heerlijke maaltijdsalade.
Je kunt in plaats van de forel ook zalm gebruiken.
Recept van:
Wilmie Willemse
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Europese
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Maaltijdsalade met asperges en gerookte forel te bereiden
- Verdeel de sla over de borden, maak de dressing en doe wat dressing op de sla.
- Schik de gerookte forel en de gehalveerde eieren op de sla.
- Verdeel wat van de dungesneden rode ui erover.
- Bak de plakjes asperges in een beetje roomboter, 5-10 minuten en verdeel ze over de borden.
- Garneer met wat geroosterde pijnboompitten.
Mijn kookverhaal (Wilmie Willemse)
Lekker met wat stokbrood en kruidenboter erbij.