KookJij

Maaltijdsalade met asperges en gerookte forel

Met de gerookte zalmforel die ik van mijn collega kreeg maakte ik o.a. deze heerlijke maaltijdsalade. Je kunt in plaats van de forel ook zalm gebruiken.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Europese
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Maaltijdsalade met asperges en gerookte forel te bereiden

  1. Verdeel de sla over de borden, maak de dressing en doe wat dressing op de sla.
  2. Schik de gerookte forel en de gehalveerde eieren op de sla.
  3. Verdeel wat van de dungesneden rode ui erover.
  4. Bak de plakjes asperges in een beetje roomboter, 5-10 minuten en verdeel ze over de borden.
  5. Garneer met wat geroosterde pijnboompitten.

Mijn kookverhaal (Wilmie Willemse)

Lekker met wat stokbrood en kruidenboter erbij.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst