Recept
« Terug naar recepten
Meloensoep
PT15M
Meloensoep
Een heerlijk meloensoep recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
lola broos
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
koude soepen
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Meloensoep te bereiden
Hak amandelen, brood en knoflook zo fijn mogelijk en doe er de olie, azijn en zout door. Schil de meloen, verwijder de pitten en maak van het vruchtvlees kleine blokjes. Meng brood, meloen en ijsblokjes in een diepe schaal goed dooreen en dien de soep op in 4 gekoelde borden.
