Recept
« Terug naar recepten
Minipizza's
PT60M
Minipizza's
Een heerlijk minipizza's recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
60 min
Personen:
60st personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Feestelijke hapjes; Anne Wilson
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Minipizza's te bereiden
Verwarm de oven voor op 180°C. Zeef het meel in een mengkom. Voeg de boter toe. Kneed met de vingers tot een kruimelig deeg.
Voeg de karnemelk en de melk toe. Roer het geheel tot een zacht deeg. Rol het deeg uit tot een 5 mm dunnen plak.
Snijd rondjes van Ø ca 6 cm en leg deze op een ingevette bakplaat.
Meng de tomatenpuree en de oregano en verdeel dit mengsel over de rondjes.
Verdeel het beleg over de rondjes, de kaas als laatste toevoegen.
Bak de minipizza's circa 10 minuten en serveer ze warm.
Tips:
Als beleg kunnen verschillende soorten ingrediënten gebruikt worden. Het pizzadeeg kan enkele uren van tevoren bereid worden. De tomatenpuree en het beleg pas vlak voor het bakken toevoegen.
Voeg de karnemelk en de melk toe. Roer het geheel tot een zacht deeg. Rol het deeg uit tot een 5 mm dunnen plak.
Snijd rondjes van Ø ca 6 cm en leg deze op een ingevette bakplaat.
Meng de tomatenpuree en de oregano en verdeel dit mengsel over de rondjes.
Verdeel het beleg over de rondjes, de kaas als laatste toevoegen.
Bak de minipizza's circa 10 minuten en serveer ze warm.
Tips:
Als beleg kunnen verschillende soorten ingrediënten gebruikt worden. Het pizzadeeg kan enkele uren van tevoren bereid worden. De tomatenpuree en het beleg pas vlak voor het bakken toevoegen.
