KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Mosselen met Thaise groene curry en kokos

Een heerlijk mosselen met thaise groene curry en kokos recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vis, schaal- en schelpdieren
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Thailand
Keuken: Oosterse
Bron: onoffspices.nl
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Mosselen met Thaise groene curry en kokos te bereiden


Smoor de sjalotten in de boter totdat ze zacht zijn.
Voeg de Thaise groene-curry pasta toe (voor één persoon neem je een half zakje).
Voeg palmsuiker, vissaus, citroengras en kippenbouillon toe, en breng aan de kook.
Voeg de mosselen toe, stoom de mosselen met de deksel op de pan totdat ze open zijn.
Garneer ruim met koriander en serveer met de limoenpartjes.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

eric.vanhamme@alphamarketing.be

[email protected] zegt:
Lekker recept en origineel.