Recept
« Terug naar recepten
Ontbijtrepen
PT80M
Ontbijtrepen
Een heerlijk ontbijtrepen recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Annemien
Bereidingstijd:
80 min
Personen:
16 personen
Categorieën:
- > Ontbijt & Lunch - Koud
- > Makkelijk & snel - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
6
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Nigella Express
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Ontbijtrepen te bereiden
1. Verwarm de oven voor op 130° en vet een bakblik in met olie, of gebruik zo'n weggooi exemplaar van aluminiumfolie.
2. Warm de gecondenseerde melk op in een grote pan.
3. Meng alle ingrediënten. Roer er met een rubberen of houten spatel de warme gecondenseerde melk door.
4. Spreid het mengsel uit over het bakblik en druik het aan met de spatel of, liever nog, met je handen (trek keukenhandschoenen aan zodat het mengsel niet aan je vingers blijft plakken) en strijk het oppervlak glad.
5. Zet het bakblik een uur in de oven, haal het eruit en snij, na zo'n 15 minuten, 16 brokkelige repen uit het gebak. Laat volledig afkoelen.
2. Warm de gecondenseerde melk op in een grote pan.
3. Meng alle ingrediënten. Roer er met een rubberen of houten spatel de warme gecondenseerde melk door.
4. Spreid het mengsel uit over het bakblik en druik het aan met de spatel of, liever nog, met je handen (trek keukenhandschoenen aan zodat het mengsel niet aan je vingers blijft plakken) en strijk het oppervlak glad.
5. Zet het bakblik een uur in de oven, haal het eruit en snij, na zo'n 15 minuten, 16 brokkelige repen uit het gebak. Laat volledig afkoelen.
Nigella zegt: