Recept
« Terug naar recepten
Prei in olijfolie
PT45M
Prei in olijfolie
Verwarmend gerecht om de koude winter te overwinnen.
Recept van:
Jeannine Van Immerseel
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Prei in olijfolie te bereiden
Snij de prei in schuine stukken van 5 cm. de wortelen en uien in kleine blokjes. Verhit de olie, voeg al de groenten toe en laat 10 minuten onder deksel zacht stoven, af en toe roeren. Voeg water toe en laat even opkoken. Roer rijst en suiker erdoor, alsook het uitgeknepen worstvlees. Laat het gerecht onder deksel 20 minuten garen, roer af en toe. Dien op met een partje citroen.