Recept
« Terug naar recepten
Rauwe ham met salade van knolselderij
PT20M
Rauwe ham met salade van knolselderij
Een heerlijk rauwe ham met salade van knolselderij recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
8
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
libelle
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Rauwe ham met salade van knolselderij te bereiden
Schaaf de knolselderij in dunne reepjes(julienne) en besprenkel ze direct met een beetje citroensap,zodat ze mooi blank blijven.Maak een saus van de mayonaise,mosterd citroensap en peterselie en meng deze met de selderij.Serveer de salade met de ham en garneer met kappertjes en enkele blaadjes roodloof.