Recept
« Terug naar recepten
Rouille
PT10M
Rouille
Een heerlijk rouille recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bereiding
Hoe Rouille te bereiden
Rooster 2 rode paprika's tot u de schil eraf kunt halen. Snij ze in stukken en pureer ze met 2 rode pepertjes (zonder zaadjes!), 1 gepeld knoflookteentje en 2 eetlepels wit broodkruim. Leng aan met 5 dl olijfolie tot een dik vloeibare saus.