Recept

« Terug naar recepten

Saus voor bij pasta

Een heerlijk saus voor bij pasta recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: Hilde Dumont

Bereidingstijd: 25 min

Personen: 4 personen

Categorieën:

> Sauzen & dressings - Warm

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Belgie

Keuken: Belgische

Bron: Derbyke & Elmo

Kan worden ingevroren: Ja

Geplaatst op: 13 juni 2011

Foto's

Ingrediënten

- 600 gram gerookte spekblokjes

- 200 gram rode ajuin blokjes

- 50 gram gehakte peterselie

- 100 gram groene selder fijn gesneden

- 250 gr champignons in schijven

- 750 ml room

- spaghettikruiden

- knoflookpoeder

Ingrediënten

- 600 gram gerookte spekblokjes

- 200 gram rode ajuin blokjes

- 50 gram gehakte peterselie

- 100 gram groene selder fijn gesneden

- 250 gr champignons in schijven

- 750 ml room

- spaghettikruiden

- knoflookpoeder

Bereiding

Hoe Saus voor bij pasta te bereiden

Bak de spekblokjes zonder vetstoffen krokant aan.
Voeg de groenten toe, bak deze even mee, room en kruiden toevoegen en op een zacht vuur laten sudderen. Als laatste de peterselie eronder roeren.
Serveer deze saus bij pasta naar keuze.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto omte vergroten.

Reageer op dit recept

Maak favoriet

Print dit recept

E-mail dit recept

Waardeer dit recept

Reacties op dit recept

18 juni 2011, om 22:14
derbyke zegt:

Hallo Hinke, creatief zijn, probeer eens magere melk of light room. En eerlijk gezegd het is helemaal geen vet recept, je bakt het spek zonder vetstoffen krokant aan en de room is ook niet vettig. Groetjes van ons 3:);):p

18 juni 2011, om 14:40
Hinke zegt:

Dit is wel een heel vet recept. Kan de room ook door wat anders worden vervangen?

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept