Recept
« Terug naar recepten
Soep Halloween met tomaat, pompoen en courgette
PT40M
Soep Halloween met tomaat, pompoen en courgette
Een soepje voor de eerste vorst en ideaal voor Halloween
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
40 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep Halloween met tomaat, pompoen en courgette te bereiden
- De pompoen vers uit de tuin deze is geschild en in kleine blokjes gesneden. Tomaten ontvellen deze ook in blokjes snijden. Courgette eveneens in blokjes snijden, stoof de groenten aan in een beetje boter voeg regelmatig de bouilon toe. Laat op een zacht vuur sudderen en de suiker toevoegen. De soep goed mixen en terug aan de kook brengen kruid indien nodig met gemalen peper. Serveer de soep zeer warm.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.