Recept
« Terug naar recepten
Soep met heerlijke groenten verwend door zeevruchten
PT30M
Soep met heerlijke groenten verwend door zeevruchten
Een heerlijk soep met heerlijke groenten verwend door zeevruchten recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
- > Soepen - met Vis
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep met heerlijke groenten verwend door zeevruchten te bereiden
Wortel in blokjes snijden.
Paprika zaadjes verwijderen en in blokjes snijden.
Pepertje ontdoen van zaadlijstjes en zeer fijn snijden.
Ajuin in blokjes snijden.
Aardappel in blokjes snijden.
Raapje in blokjes snijden.
Look in stukjes snijden.
Groenten aanstoven in boter vervolgens de bouillon toevoegen laat op een zacht vuur sudderen.
Mix de soep en breng opnieuw aan de kook.
Rucola fijn snijden, voeg deze als laatste toe evenzeer de zeevruchten.
Serveer deze soep zeer warm.
Paprika zaadjes verwijderen en in blokjes snijden.
Pepertje ontdoen van zaadlijstjes en zeer fijn snijden.
Ajuin in blokjes snijden.
Aardappel in blokjes snijden.
Raapje in blokjes snijden.
Look in stukjes snijden.
Groenten aanstoven in boter vervolgens de bouillon toevoegen laat op een zacht vuur sudderen.
Mix de soep en breng opnieuw aan de kook.
Rucola fijn snijden, voeg deze als laatste toe evenzeer de zeevruchten.
Serveer deze soep zeer warm.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.
