Klik op foto om te vergroten.
Recept uit de doos van Derbyke & Elmo maart 2013
Recept
« Terug naar recepten
Soep-potje rijkelijk gevuld
PT30M
Soep-potje rijkelijk gevuld
Een heerlijk soep-potje rijkelijk gevuld recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep-potje rijkelijk gevuld te bereiden
Scampi's op een stokje rijgen, en kruiden.
Victoriabaars oprollen en een prikker erdoor steken evenzeer kruiden.
Sjalotjes fijn snijden.
Porei in fijne ringen snijden.
Wortel in fijne ringen snijden.
Stoof de goenten aan in een beetje boter voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen.
Als laatste de zeekraal en de scampi's en victoriabaars toevoegen.
Verdeel de soep in potjes ieder zijn eigen visje en stokje.
Nogmaals een beetje bijkruiden met viskruiden, kaas erover en even onder de grill.
Victoriabaars oprollen en een prikker erdoor steken evenzeer kruiden.
Sjalotjes fijn snijden.
Porei in fijne ringen snijden.
Wortel in fijne ringen snijden.
Stoof de goenten aan in een beetje boter voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen.
Als laatste de zeekraal en de scampi's en victoriabaars toevoegen.
Verdeel de soep in potjes ieder zijn eigen visje en stokje.
Nogmaals een beetje bijkruiden met viskruiden, kaas erover en even onder de grill.
