Recept
« Terug naar recepten
Soep van de dag 12 april 2015
PT30M
Soep van de dag 12 april 2015
Bouillon-soepje met verse groenten.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep van de dag 12 april 2015 te bereiden
- Porei in fijne slierten snijden, wortelen in halve maantjes snijden, ajuin in blokjes snijden, venkel fijn snijden, aardappel in blokjes snijden de tomaten eveneens in blokjes snijden.
- Stoof de groenten aan in een beetje boter voeg regelmatig de bouillon toe en laat op een matig vuur sudderen als laatste de fijn gesneden rucola toevoegen. Serveer de soep zeeer warm.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.