KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Soep van de dag: 25 juni 2013

Een heerlijk soep van de dag: 25 juni 2013 recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Vis
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Soep van de dag: 25 juni 2013 te bereiden

Pepertje zeer fijn snijden en ontdoen van de pitjes.
De andere groenten zeer fijn snijden.
Stoof deze aan in boter en voeg regelmatig de bouillon toe.
De laaste tien minuten de pasta toevoegen, laat deze gaar worden.
Voor het serveren de in blokjes gesneden koolvishaasjes toevoegen.
Serveer de soep zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Graag gedaan Kathy ;-)
Kathy De Meyer

Kathy De Meyer zegt:
Heel lekker. Ik maakte de soep voor een drietal dagen. Ik liet het rood peperttje weg en voegde toe : een teentje look, basilicum, oregano, laurier, thym, groentenbouillonblokjes (naar smaak) en wat tomatenconcentraat (voor de kleur). Gebruik van gemalen parmezaan in het bord lijkt mij eens het proberen waard.
Hartelijk dank voor het recept. Kathy