Recept
« Terug naar recepten
Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar
PT40M
Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar
Halloween soepje uit de doos van onze sloebers van vorig jaar.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
40 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Vlees
- > Soepen - met Groente
- > Speciale gelegenheden - Halloween
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar te bereiden
- Bereid het gehakt met het ei en chapelure maak er balletjes van. Ajuinen fijn snijden, wortel in blokjes snijden, porei in fijne ringen snijden evenzeer de selder. Stoof de groenten aan in een beetje boter voeg de bouillon toe en laat op een matig vuur sudderen. Mix de soep en breng terug aan de kook voeg de balletjes, kervel, kleine roosjes bloemkool en vermicelli toe laat een vijftal min verder sudderen. Serveer zeer warm.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers 23 oktober 2014
