Recept
« Terug naar recepten
Soep : chervil soup with meatballs
PT30M
Soep : chervil soup with meatballs
Een heerlijk soep : chervil soup with meatballs recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
- > Soepen - met Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
8
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep : chervil soup with meatballs te bereiden
Groenten naar willekeur snijden.
Ajuin aanstoven in een beetje boter vervolgens de overige groenten toevoegen en even laten stoven .
Bouillon toevoegen en zachtjes laten pruttelen .
Voor het vlees : het gehakt in een kom en het eitje , chapelure en mosterd toevoegen deze goed mengen , vervolgens allemaal kleine balletjes rollen.
De soep na een 25 tal min goed mixen terug aan de kook brengen en de kervel toevoegen en de soep balletjes .Een heerlijk kervelsoepje met balletjes .
Serveer zeer warm .
Ajuin aanstoven in een beetje boter vervolgens de overige groenten toevoegen en even laten stoven .
Bouillon toevoegen en zachtjes laten pruttelen .
Voor het vlees : het gehakt in een kom en het eitje , chapelure en mosterd toevoegen deze goed mengen , vervolgens allemaal kleine balletjes rollen.
De soep na een 25 tal min goed mixen terug aan de kook brengen en de kervel toevoegen en de soep balletjes .Een heerlijk kervelsoepje met balletjes .
Serveer zeer warm .
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
djmagich zegt:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Echte_kervel
is nederlandse uitleg :)
HArry Löhr
Kookjij.nl
Aussie Jenny zegt:
derbyke zegt:
derbyke zegt: