KookJij

Tagliatelle met pompoen, paprika en rode ui

Een heerlijk tagliatelle met pompoen, paprika en rode ui recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron: Libelle-lekker
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Tagliatelle met pompoen, paprika en rode ui te bereiden


Kook de pasta beetgaar.

Maak de groenten schoon. Snij de pompoen in frietjes, de paprika's in reepjes, de uien in ringen. Pel en snipper de knoflook.

Fruit de ui en knoflook glazig in olie. Doe er de pompoen en paprika bij en roerbak even. Blus met bouillon en laat 5 minuten sudderen. Breng op smaak met peper en zout.

Serveer de pasta met de groenten en werk af met amandelschilfers en eventueel nog wat groen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst