Recept

Tandoorivlees met groene kool

Een heerlijk tandoorivlees met groene kool recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: Lambert de Bruijn

Bereidingstijd: 15 min

Personen: 2 personen

Categorieën:

> Hoofdgerechten - Vlees

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Indonesie

Keuken: Oosterse

Bron:

Kan worden ingevroren: Nee

Geplaatst op: 7 oktober 2006

Ingrediënten

300 gr.ongepaneerde varkenssnitzels

1 zakje tandoorikruiden (toko)

2 el.olie

400 gr.panklare groene kool

100 gr.gezouten cashewnoten

Ingrediënten

300 gr.ongepaneerde varkenssnitzels

1 zakje tandoorikruiden (toko)

2 el.olie

400 gr.panklare groene kool

100 gr.gezouten cashewnoten

Bereiding

Hoe Tandoorivlees met groene kool te bereiden

Wrijf het vlees in met de tandoorikruiden.Snijd het vlees in kleine stukjes.Verhit de wok op hoog vuur.Schenk de olie in de wok en laat deze heet worden.Bak hierin het vlees al omscheppend in 3 min.Voeg de kool toe en bak al omscheppend dit nog 5 min.Doe de cashewnoten erbij en bak het gerecht nog 1 min.

Lekker met basmatirijst en een komkommersalade.