Recept voor Tartaar van makreel met tomaat-koriander coulis

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Rösti ovenschotel met venkel, spinazie en kipsaucijsjes.Met deze rösti ovenschotel kun je " röstig "achterover leunend of wat anders doen. De oven doet het
Gebakken aardperen van Jamie OliverAardperen is een van de vergeten groenten die je tegenwoordig weer vaker op het toneel ziet verschij
Grieks gestoofd konijn (kouneli stifado)Een heerlijk herfst en wintergerecht, want dan staat de stoofpan hier wekelijks op het fornuis. Koni
Rendang gehaktballetjes met peultjes en rijst.....Normaliter ga ik voor vers voor alles en maak ik een boemboe ook zelf. Helaas kun je zonder staafmix
Pittig broodje met gebakken sjalot en tomaatEen lekker broodje , dat als hoofdgerecht kan dienen met een kopje soep vooraf en een toetje na, maa

Social Media

Ingrediënt informatie

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Ui

De naam ui (ook wel ajuin of juin genoemd in Zuid-Nederland en Vlaanderen) wordt meestal gebruikt voor Allium cepa, ook de tuinui genoemd. Uien zijn eetbaar, hebben een sterke smaak en geur die vermin... Lees meer

Zeste

Dunne schil (zonder wit) van sinaasappel of citroen gesneden in hele dunne reepjes.... Lees meer

Ui

De naam ui (ook wel ajuin of juin genoemd in Zuid-Nederland en Vlaanderen) wordt meestal gebruikt voor Allium cepa, ook de tuinui genoemd. Uien zijn eetbaar, hebben een sterke smaak en geur die vermin... Lees meer

Knoflook

Knoflook wordt zowel vers als in poedervorm (gedroogd en gemalen) toegepast. Knoflook is een kruid met een zeer doordringende smaak en geur. Ook kleine stukjes knoflook in de mond, zoals tussen de tan... Lees meer

Tijm

Tijm zijn kruidachtige tot houtachtige planten met een erg aromatische smaak, die tot 30 cm. hoog worden en bloeien in schijnkransen. De planten komen algemeen voor in het Middellandse Zeegebied en in... Lees meer

Laurier

Laurier is tegenwoordig vooral een in de keuken gebruikt kruid. Laurierbladeren zijn afkomstig van de laurierboom of -struik. Laurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) ge... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Salie

De echte salie (Salvia officinalis) is een plant die behoort tot de lipbloemenfamilie (Labiatae of Lamiaceae). De plant wordt vooral gebruikt als kruid en is met name bekend uit de Italiaanse keuken. ... Lees meer

Olijfolie

De olie heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten. Er zijn vele soorten olijfbomen en zij geven ieder hun specifieke olie. Na de oogst worden de olijven zo snel mogelijk gewassen en gema... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Tartaar van makreel met tomaat-koriander coulis

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Tartaar van makreel met tomaat-koriander coulis te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept