Recept
« Terug naar recepten
Vanille chocolademousse
PT30M
Vanille chocolademousse
Een heerlijk vanille chocolademousse recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Erwin Elens
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
fiftytoo.be
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Vanille chocolademousse te bereiden
Klop het eiwit op en doe er de suiker bij.
Laat de chocolade op een zacht vuurtje smelten, voeg het eigeel toe en de vanillestokjes (stukjes afschrapen met een mespunt).
Doe de chocolade er bij. Voeg dan ook het eiwit toe en roer voorzichtig.
Verdeel de mengeling over 4 kommetjes, doe er folie over en zet het in de koelkast.
