Recept
« Terug naar recepten
warme groenten salade uit de oven
PT25M
warme groenten salade uit de oven
Een heerlijk warme groenten salade uit de oven recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Joan Houtenbrink
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Salades
- > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe warme groenten salade uit de oven te bereiden
Verwarm de oven voor op 200 graden.Snijdt de courchette en de aubergine in grove stukken. Snijdt de bosuitjes met het groene loof in fijne ringen. Snijdt de paprika's in niet al te grote stukken. Meng al deze groenten met de haricot vert en doe er de bruchetta overheen. Doe alles in een bakblik met bakpapier erin en giet er olijfolie overheen. Bak de salade in ongeveer 25 minuten gaar. Af en toe goed roeren, anders verbranden de kruiden en de groenten. Voor wat extra pit kan je na de baktijd zelf zout en peper over de salade strooien en dit even erdoorheen scheppen.
