Recept
« Terug naar recepten
Aardappel en prei soep
PT45M
Aardappel en prei soep
Een heerlijk aardappel en prei soep recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Linda Rijling
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
15
Herkomst:
Schotland
Keuken:
Europese
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Aardappel en prei soep te bereiden
Doe de 25 gram boter in een pan doe de ui en prei in de pan en laat dit ongeveer 7 minuten staan tot dat ze zacht zijn maar niet bruin. Doe dan de aardappels erbij en laat dit koken voor ongeveer 3 minuten doe dan de 900ml kip boulion erbij en breng dit aan de kook doe er een deksel op en laat het zacht door koken voor 35 - 40 minuten. haal de pan van het vuur en doe er nog wat zout en peper bij voor de smaak.
Sharon de Groot zegt: