Recept
« Terug naar recepten
Aardappel met gerookte zalm
PT30M
Aardappel met gerookte zalm
Een heerlijk aardappel met gerookte zalm recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bert Allers
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
8
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Maastricht kookt
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Aardappel met gerookte zalm te bereiden
Meng 100 gram aardappelkruim met de kwark, eigeel, melk en 1 el boter, peper en zout.
Klop het eiwit half stijf en meng met de 50 gram aardappelkruim.
Meng dit bij elkaar en bak in boter hiervan vier aardappelkoekjes
Verdeel de koekjes over de borden en geef er créme fraiche bij.
Geef met de zalm en bieslook.
Klop het eiwit half stijf en meng met de 50 gram aardappelkruim.
Meng dit bij elkaar en bak in boter hiervan vier aardappelkoekjes
Verdeel de koekjes over de borden en geef er créme fraiche bij.
Geef met de zalm en bieslook.
bertal zegt:
zoals liske zegt het is echt niet moeilijk:);)
succes en probeer het.
m.v.g. Bert Allers