Recept
« Terug naar recepten
Aardappelpakora's
PT30M
Aardappelpakora's
Een heerlijk aardappelpakora's recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Lambert de Bruijn
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Voorgerechten - Warm
- > Hoofdgerechten - Wokken
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
15
Herkomst:
China
Keuken:
Oosterse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Aardappelpakora's te bereiden
Meng alle ingredienten in een grote schaal.Voeg het water toe en meng het tot een dikke puree.Voeg de aardappelen toe en haal ze door de puree tot ze helemaal bedekt zijn.Verhit de olie in een wok en voeg net zo veel aardappelschijfjes toe als er in de wok kunnen.Bak de pakora's 6 a 8 min.goudbruin.Laat ze op keukenpapier uitlekken en houd ze warm tot de rest is gebakken.Dien ze direct op.
Serveer ze met partjes tomaat en schijfjes komkommer.
Serveer ze met partjes tomaat en schijfjes komkommer.
gaatje zegt:
-xx- Gaatje