KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Aardbeien met mascarponecrème

Een heerlijk aardbeien met mascarponecrème recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 75 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardbeien met mascarponecrème te bereiden

Aardbeien wassen, droogdeppen en kroontje verwijderen.
Aardbeien in dikke plakjes snijden en uitspreiden over lage schaal.
Met mixer mascarpone, kwark en vanillesuiker tot crème kloppen.
Mascarponecrème over aardbeien verdelen.
In kleine steelpan boter en bruine suiker al roerend aan de kook brengen.
Suiker-botermengsel over mascarponecrème gieten.
Afgedekt ca. 1 uur in koelkast zetten

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Johan

Johan zegt:
We gaan er weer voor op tweede kerstdag het blijft het lekkerste toetje!;)
Johan

Johan zegt:
Vanmiddag weer gemaakt, was alweer een succes.
lieven Catry

lieven Catry zegt:
Zeeeeeer lekker - ongelooflijk succes geweest op moederdagbrunch.
karin

karin zegt:
aardbei en mascarpone
lotte1

lotte1 zegt:
Ik heb een dubbele hoeveelheid gemaakt, maar met 4 personen was dit heerlijke nagerecht in één keer op. Vooral de karamel bovenop is een lekkere combinatie
flyingpaul

flyingpaul zegt:
het was heerlijk!!

en voor leuk opdienen:
maak mooie tekeningen met de caramel!
Kitty

Kitty zegt:
Ga het met kerst uit proberen.Ben benieuwd hoe mijn gasten het vinden;)
christel

christel zegt:
Het is heerlijk. Alleen het uiterlijk van het gerecht is niet aantrekkelijk.Heb je tips voor het leuk opdienen van het gerecht. svp snel reactie
annie

annie zegt:
Lijkt me heerlijk. Ik ga het maken voor een familiedineetje vanavond
Assy

Assy zegt:
Ziet er erg lekker uit maar hoeveel cal. is dit? Lijkt me niet echt slank met de mascarpone - volle kwark - roomboter en basterdsuiker?
Groetjes,
Assy:p
marlies

marlies zegt:
lijkt me heel lekker, ga ik snel proberen
kafes

kafes zegt:
@w.porck.

bedoelde kroontjes verwijderen. heb dit inmiddels aangepast.
elly mabesoone

elly mabesoone zegt:
het was erg lekker en eenvoudig
w.porck

w.porck zegt:
Hallo Jeltje.

Hoe bedoel je, kroontjes halveren? misschien een domme vraag?:(